Landgasthaus Oberbillig

 Restaurant &  Pension in Holsthum


Weihnachtskarte

Vorspeisen

Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee
8,00 €
Wildschweinschinken
7,20 €

an Feldsalat mit Himbeerdressing

Suppen

Rinderkraftbrühe "Royal"
3,50 €
Wildrahmsuppe mit Einlage
4,00 €

Hauptgerichte

Vom Rind

Züricher Kalbsgeschnetzeltes
15,50 €

mit Champignons in Rahmsauce, Berner Röstis und gemischter Salat

Pfeffersteak vom Rinderrücken
18,00 €

mit "Rosa-Pfeffersauce" dazu Kartoffelstäbchen und Bohnen im Speckmantel

Vom Schwein

Schweinemedaillons mit Kräuter-Schinkenmantel
13,50 €

an Weinbrandsauce, dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salat oder Gemüsebukett

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"
9,80 €

Pommes frites und gemischter Salat (mit Jäger- oder Zigeunersauce + 1,50 €)

Fischspezialitäten

Seeteufel- und Lachsmedaillons auf Wurzelgemüse
14,50 €

an Dillrahmsauce dazu "Wilder Reis" und gemischter Salat

Wild & Spezialitäten

Wildgulasch mit Waldpilzen
14,50 €

Preiselbeerbirne, dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

Knusprig gebratene Gänsebrust oder -keule
16,50 €

an Kirschrahmsauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gemüselasagne
8,50 €

mit gemischtem Salat

Desserts

Schoko-Lebkuchenmousse mit Krokant
3,80 €
Zimtparfait mit heißen Kirschen
4,50 €
Kindereisteller KUNTERBUNT :)
2,50 €