Landgasthaus Oberbillig

 Restaurant &  Pension in Holsthum

Restaurant

Unsere Speisekarte mit ausgewählten Delikatessen sowie saisonale Spezialitäten lassen auch den verwöhnten Gaumen ein Lob an den Küchenchef Heinzi aussprechen. Wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten.

Neben der reichhaltigen Auswahl an feinen Speisen bieten wir Ihnen auch eine umfangreiche Getränkekarte.


Alle Gerichte gibt"s auch zum abholen !


 Maimenü 


Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen           4,50 €


Saftschinken mit frischem Spargel

Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln  17,00 €


Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

und Schlagsahne                                             5,20 €


Menü                                                              25,00 €     

 





Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen



Spargelkarte


Suppen

Frische Spargelcremesuppe mit seiner Einlage4,50 €


Hauptgerichte

Spargeltoast14,20 €
frischer Stangenspargel mit hausgemachten, gekochtem Hinterschinken und mit Sauce Hollandiase überbacken dazu gemischter Salat

Portion frischer Stangenspargel (350 g)12,50 €
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln


Dazu empfehlen wir:

gemischten Schinkenteller5,80 €

Kräuteromelett4,80 €

Paniertes Schweineschnitzel7,20 €

Lachsfilet9,50 €




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .



Unsere Speisekarte


Vorspeisen


Kalte & warme Vorspeisen

Bunter gemischter Beilagensalat2,80 €

Bandnudeln 9,50  €
mit Blattspinat, Knoblauch und Oliven in Rahmsauce dazu Parmesan

Holsthumer Kartoffel5,50 €
Mit Lauchstreifen, Karottenstreifen und Champignons in Rahmsauce


Suppen

Rinderkraftbrühe3,80 €
mit Eierstich und Sargo

Hasgemachte Gulaschsuppe5,20 €

Eifeler Kartoffelsuppe3,50 €


Salate

Chefsalat10,50 €
Knackige gemischte Blattsalate mit Schinken- und Käsestreifen und gebratenen Hähnchenbruststreifen


Hauptgerichte


Vom Rind

Zartes Rinderrückensteak gebraten an Pfefferrahmsauce,17,80 €
Böhnchen im Speckmantel und frittierten Kartoffelstäbchen

Hausgemachte Rinderroulade "Hausfrauen Art"12,50 €
mit Gewürzgurke, Rauchfleisch und Zwiebeln gefüllt dazu Kartoffelpüree und Kaisergemüse

Rindergulasch9,80 €
mit Kartoffelklößen und gemischter Salat


Lieblingsgericht unser Stammgäste

Grillpfännchen15,50 €
Gebratenes SchweinemedaIllon; Schweinerückendteak und Hähnchenbrustfilet mit sautierten Champignons auf Bratkartoffeln ,dazu Speckbohnen


Kartoffelgericht

Holsthumer Pellkartoffel9,50 €
mit Schinkenstreifen,Champignons in Kräuterrahmsauce mit Gouda überbacken


Vom Kalb

Original "Wiener Schnitzel16,80 €
mit Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat


Vom Schwein

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"10,30 €
mit Pommes frites und gemischter Salat wahlweise mit Paprika-oder Champignonsauce Aufschlag 1,50 €

Gebratenes Schweinerückensteak "Rustikal"13,50 €
mit Röstzwiebeln, Speck und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Kaisergemüse

Eifeler Spießbraten9,80 €
mit Kartoffelgratin und Kaisergemüse

Schlachtplatte9,80 €
Kassler und Bauch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

Schweinemedaillons14,30 €
mit Pfefferrahmsauce, Butterspätzle und Zuckerschoten


Vom Geflügel

Zartes, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Champignonrahmsauce,11,50 €
mit Bandnudeln und Karottengemüse


Fischspezialitäten

GebratenesZanderfilet in Zitronenbutter15,20 €
auf Blattspinat dazu Petersilienkartoffeln


Imbiss

Currywurst3,00 €

Portion Pommes frites2,20 €


Desserts

Mouse aux chocolaté3,80 €
mit Krokantstreusel

Warmer Apfelstrudel5,20 €
mit Vanilleeis und Schlagsahne




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .